豆腐食品历史悠久,是非常普通的大众消费品,湖南斗腐倌,却把它做出了新花样。斗腐倌将豆腐小吃变成一个店能日销万元的中华特色名小吃,是创意+创新的结果。“有了香豆腐和臭豆腐拜拜”的广告让斗腐倌香豆腐名声鹊起,香豆腐和调味辣酱在民间秘方的基础上聘请专家不断提升,使之更符合现代人的口味,3年来香豆腐逐步发展成拥有4大系列,30多个单品的“豆腐家族”。斗腐倌香豆腐以其独特的文化魅力和产品特色,在第五届湘菜美食节上入选“中华特色名小吃”,这是继火宫殿臭豆腐之后的又一个豆腐特色名小吃,让长沙拥有了“一臭一香”豆腐串。
香豆腐的制作是采用东北优质黄豆,采用传统石磨工艺研磨出大豆的浆汁,经纱布过滤后点卤,从而制作出细嫩的鲜豆腐,接着是香豆腐的卤制,精选二十余种中草药,将鲜豆腐放入卤药中卤制,卤药的味道沁入豆腐之中,经过几次卤制的豆腐就变成了劲道十足的香豆腐。
辣酱的制作更是独特,需要湖南桂东一带高寒山区的辣椒品种,搭配五香、茴香、甘草、排草、肉果、官桂、肉桂、灵草、白胡椒粒、三奈、八角、紫草、草果、白扣、安桂、白芷、排草紫草、花椒、砂仁等二十余种香料制成辣酱。
辣酱香豆腐就是将香豆腐放入骨汤或卤水中煮软,切成薄片后刷上辣酱,吃法有很多种,可以当休闲小吃,也可以当菜吃,或者作为火锅的底料,香味扑鼻,辣味十足,在长沙,吃香豆腐已经成了一种时尚。卖香豆腐的小店遍布大街小巷。
十多年来七品香豆腐的加盟店累积将近4000多家,很多加盟商跟着斗腐倌起步、发展,收获了自己的一份事业。
对于毫无经验的初次创业者们,比较担心的一点就是自己的经营管理经验不成熟。对于这方面,在斗腐倌完全不用担心。斗腐倌拥有非常完善的管理体制,为加盟商提供产品研发技术和到位的广告宣传,让加盟商成功率能够达到80%。总部实力雄厚不断根据市场需求研发更多独特的产品配方,能够轻松虏获更多消费者的心。总部还会为加盟商提供全套的设备和原材料,这样能够节省更多投资成本,更是有专业的管理团队对加盟商、投资者进行统一管理和培训,还将有一整套的开店指导计划,全方位一条龙服务;届时还将会有强大的设计团队会从产品选材、包装设计、门店策划等各个方面为加盟商提供各项扶持。
如今七品香豆腐加盟店面已经遍布了全国各地,可以说是“桃李满天下”,这也是产品品牌的各种优势带来的成果。七品香豆腐在全国范围内都很受消费者欢迎,也证明七品香豆腐味道丰富符合不同地区不同人群的各个口味。只要加盟斗腐倌,那就相当于找到了一个风险很小的创业项目,斗腐倌小吃回报利润很高,而且总部的强大实力将会保障七品香豆腐加盟店长长久久的发展。
如果你也喜欢我们的香豆腐,如果你也想拥有自己的一份事业,那就快来咨询斗腐倌吧!
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